학산 味미담식회
      식별영역
      • 유형
        조직
      • 이명
      기술영역
      • 개요
        지역의 음식을 기록하기 위해 미추홀학산문화원 정형서 원장을 필두로 지역 관계자들이 모여, 학산 味미담식회를 결성했다. 
2021년에는 미추홀에서 쉬이 맛볼 수 있는 13개 어종들의 맛을 담은 지역의 식당들을 방문하여 음식 한 술에 이야기 한 술을 더하는 과정으로 미추홀의 바다 음식을 담아냈다.
      이력
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